田中優より
「知らないと思うけど、実はぼくは料理好き。
この記事が実践的ですばらしかったのでシェア。
追記;やってみたけどうまくいかなかったという話がありますのでご注意を。
ぼくはまだ実験していません。」
(冷めてくると、渋皮がはがれにくいという実験結果もあるそうです。
皆様、一度お試しあれ! (スタッフ))
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▼簡単 栗の皮むき (クックパッド)
http://cookpad.com/recipe/3423809