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2018年6月3日

6/10(日)吉田俊道さん×田中優「げんきな野菜を育てる土づくり」見学＆セミナー

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吉田俊道さんと「げんきな野菜を育てる土づくりワークショップ」その後 2017年4月、吉田俊道さんとの 「土づくりワークショップ」 を開催しました。 天然住宅の建て主様の、建築中の住宅のお庭で、「引っ越したらすぐに野菜作りをできる」よう土づくりをしました。 こ...
2018年5月31日

「最初っから畑付きの家」～吉田俊道さんと～

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天然住宅コラム第105回 ▼菌ちゃん野菜の吉田俊道さん 　天然住宅は「菌ちゃん野菜」で知られる吉田俊道さんとも親しい。そこで家を建てるまでの期間に、庭を菌ちゃん野菜の作れる発酵した土づくりをしてみた。荒れていた土に廃菌床を混ぜて整備した。今度その家で見学会を...
2018年5月28日

『 第六、第七の栄養素 』

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▼新たな栄養素 　 　人間の摂取しなくちゃいけない「五大栄養素」というのがある。「たんぱく質、脂質、炭水化物、無機質、ビタミン」の５種類だ。ではそれだけで大丈夫かというとそうでもない。６番目に大事だとされたのが「食物繊維」だ。それがないと腸内の微生物を健全な状態にしておくことが...
2018年5月25日

特典号『田中優 ×船越康弘さん　対談動画』

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5月25日、田中優有料・活動支援版メルマガ“特典号”として、 『田中優 × 重ね煮でも有名な　百姓屋敷わら 「船越 康弘さん」 の対談動画』 　 をお届けしました！ 　 こちらは 限定公開 となりますので、 ●有料・活動支援版メルマガ「田中優の未来レポート」 ht...
2018年5月24日

６月３日（日）「持続可能な食」＆「持続可能な住まい」講演会＠六本木

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同じ会場で 違うテーマの２講演 をさせて頂きます！ 　 第３回ホリスティック コミュニティ Day テーマ「持続可能な未来～今できること～」 みんなの意識が変わった時に社会は変わる！！ 特別ゲスト　田中優さんから学ぶ“持続可能な未来のつくり方” ■日...
2018年5月23日

vol.1 田中優１『電力の未来はオフグリッドしかないかも』～オフグリッドトークライブ書き起こし　

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株式会社Re様のホームページにて、田中優×オフグリッドの生みの親でありパーソナルエナジー開発・販売をされている粟田さんとの対談イベントでの書き起こしを公開中です。 イベントは2016.2.20に開催されました https://tanakayu.blogspot.jp/2016...